こんにちは、バナナさんです。
我が家は、毎シーズン誰かのお誕生日があります。
春は旦那さん.｡.:*♡
5〇歳…四捨五入すると60歳…になりました*･.｡*
おめでとう♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬
という事で、昨晩はお祝いご飯 ♬.*ﾟ
…と言っても、簡単な物ばかりになってしまいましたが…一応全部自前です( •̀ᴗ•́ )b✧︎
- チキンカツ
- エビフライ
- サラダ(豚肉ｿﾃｰのせ)
- お赤飯
- 中華風かきたまコーンスープ
- 苺とキウイのズコットケーキ
アレ!?
こうして見ると…茶色が多いかも? (^^;ｧﾊ
見てお気づきかと思いますが…
我が家のエビフライは、シッポ無しです(^ω^;)
旦那さんはシッポまで食べちゃう人ですが、あげる時に跳ねるのが怖いバナナさんなので、シッポは予め剥いちゃいます(^ω^;)
シッポまで食べる食べないに関わらず、『丸ごと食べれる』のが売り(?)です( •̀ᴗ•́ )✧︎
サラダにソテーした豚肉をのせたら…
おー！
豚肉がのってるー٩(>ω<*)و!!
と喜ぶ娘ﾁｬﾝ…
そんな事で喜んで貰えるなんて…
良い娘に育った*･.｡*(๑˘ᴗ˘๑)*･.｡*
お赤飯も簡単に…
ささげを、柔らかくなるまで下茹で。
もち米1.75合＋米0.25合 合計２合を洗ってザルにあげておく。(すぐ炊かないのでザルにあげて適度にふやかしておきました)
炊飯釜に米とささげの茹で汁を入れたら、メモリまで水を足し、塩を2つまみくらい入れて混ぜ混ぜ(塩味が着いてる方が好きなので)。最後に茹でたささげを上に加えて炊飯器にセット。ふうつに炊いて出来上がり～( •̀ᴗ•́ )b✧︎
手間…と言っとら、ささげの下茹でくらいですが、多めの水で柔らかくなるまで中火～弱火で放って置けば良いので(20～30くらいかな？)、私的には大した手間ではないかな～と思います(^ω^;)
中華風かきたまコーンスープは…
コレも簡単に…
コーンクリーム缶を鍋に入れ、その缶で2杯分の水を入れて、中火で温めていく。味付けは中華スープの素と酒と塩コショウを適当に。片栗粉でトロミをつけてから卵2個を解き入れて火が通ったら出来上がり～( •̀ᴗ•́ )b✧︎
このスープは、割と我が家で人気のスープです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
苺とキウイのズコットケーキは…
作っている工程の写真を撮っているのですが…長くなるのでまた次回にしま～す(^^)/
