森バナ農園2020 収穫(10/18)

こんにちは、バナナさんです。

 

昨日は暖かめでしたが、今日は寒いですね~(´・ ・`)

こうやって段々と冬に近づいて行くんですね~。

我が家は昨日の日中は良かったのですが、昨夜からエアコンを暖房20℃設定しっぱなしです。ベルチャンがまたお腹ピーしてはいけないので (^^;  …とベルチャンのせいにしてますが (笑)

 

さて、昨日の収穫です。

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今回も良いナスです♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚

ピーマンは、1つ縮こまってクチャッとしたまま赤くなりだしたのがある以外は、イ~感じです ♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚

そして、諦めていたブロッコリーに小さな

花芽があったので、食べれるかな~と思って(貧乏性なので(笑)) 収穫してみましたf^^*)

 

今回のナス達と15日に収穫したピーマンを、今日旦那さんに持って行ってもらいました。(旦那さん、単身赴任中なので)

自分で食べるのかな?  職場のナス好きな人にあげるのかな?

 

寒くなり始めはまだ体が寒さに慣れていないので、体調には気をつけたいですね( ˘ᴗ˘ )

 

森バナ農園2020 収穫(10/15)

こんにちは、バナナさんです。

 

今日は朝からどんよりした空。外に出てみると、細か~い霧雨が微妙に降っていました。その後、何となくパラパラ降ったり止んだりを、繰り返しているのかな?  屋内で仕事をしてたので ???

13時前に職場を出てきた時は、たまーにワイパーをするくらいの雨が降ってましたが、家に着いたら止んでる…場所によるのかな?

 

いい感じのナスがなっていたので、ついでにピーマンと小さな小さなミニトマト、バジルも一緒に収穫しました。

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今回のナスもとっても美しい♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚

今年はホントにナスの出来がイイ❗

 

ナスは旦那さんの実家に持っていこう٩(ˊᗜˋ*)و

我が家は先週食べたので、ここでまた何かナス料理をすると、娘チャンからクレームがでそうなので(^^;

 

その他の農園の様子は…

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まだまた、ナスは沢山なってます♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚


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ピーマンも小さな実がいくつもあるので、まだ収穫出来そうです。毎年11月半ば頃まで頑張っているので。

 

さて、ミニトマトですが…


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こんな感じで実がついているのです!

でも本体は…

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こんな感じで、ヒョロヒョロ

なんとか生き延びている…と言った感じなので、旦那さんからは 『もう、ミニトマトはお終いでいーんじゃないか?』 と言われてます(◞‸◟ㆀ)

バナナさんは、今頑張って実をつけているこの子達が赤くなるまでは(ง˶ •̀ ̬•́˶)ง…と思っているので…ガンバレ!!

 

という事で、肥料を撒いときました(^^)

 

頑張って  (ง˶ •̀ ̬•́˶)ง  !!

 

 

それから、今日ケーヨーD2で

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これを買ってきました。家の中で『水耕栽培』って言うのを先日テレビでやってたので、バナナさんもトライしてみることに!

始めたら、またブログで報告しようと思います。

 

森バナ農園2020 『天日干し』

こんにちは、バナナさんです。

 

今日はとっても良いお天気だったので

昨日収穫したサツマイモ達を天日干ししてます。

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調べてみたら…

5-1. 天日干しをする
収穫したら、まず乾燥させることがポイント。さつまいもを一つ一つ切り離し、泥つきのまま2〜3日ほど天日干しをして、さつまいもが乾いたら、ついている土を払い落としてください。

さらに1週間日陰干しをすると、余分な水分の吸収を防げるので、より日持ちします。

「さつまいもの保存方法」おいも美腸研究所

https://oimobicho.jp/raising/sweet-potato-harvest/

という訳で、後1~2日天日干しします。

 

今日は娘ちゃんが、幼稚園の運動会の振替休日でお仕事お休みだったので、家に居たから良かったのですが、明日からは無人なので…

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BBQで使い終わった網をかけておこうと思います。カラスやサル対策として(ง˶ •̀ ̬•́˶)ง

でも、サルだったら網しててもダメですね(^^;

 

楽しみ♪    楽しみ♪

 

森バナ農園2020 『いも掘り』

こんにちは、バナナさんです。

 

今日は、今年度のサツマイモ掘りをしました!

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収穫の動画をInstagram(IGTVも)に載せているので、良かったら見て下さいね。↓↓↓

https://www.instagram.com/tv/CGMb6rEjmho/?igshid=soqgmb7zibcp

https://www.instagram.com/tv/CGMcOBCjvid/?igshid=ckboegao3je0

https://www.instagram.com/p/CGMcmFxj0Ud/?igshid=yloydcqa6tby

https://www.instagram.com/tv/CGMc5-Vj7wA/?igshid=1gbd0w6tsfu3g

https://www.instagram.com/tv/CGMlm5ND8BX/?igshid=130jc3hyrjojw

 

『第1サツマイモ畑』と『第2サツマイモ畑』とありますが(下写真の左)、第1が手前、第2が奥です。

第2の方の植え付けが7月半ば頃だったので、収穫時期を今月末にしようかとも思ったのですが、2週間くらいでそんなに変わるかな…?  と思い、今日両方掘ることにしました。


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最初に手前から…

よく見ると

イモが土から見えてる!!

 

以前、大きなイモが収穫できた時 、上の写真(真ん中と右)のようにイモが土から見えていたのです。

今年は、期待値が⤴︎⤴︎⤴︎

 

第1サツマイモ畑を先に掘りました。


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合計で27個くらい取れました.゚+.(´∀`*).+゚.

 

続いて第2サツマイモ畑…


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こちらは合計29個くらい取れました

🍠( '-' 🍠 )

 

第2の畑は、耕しが足りなかったようで第1に比べて土が硬かったせいか、イモから細かい根(?)が沢山出ていました(上の写真左)。第1の方のイモは、こんなには出ていませんでした。

中央の写真は、先に切り外したツル達です。

右の写真が第2で取れたイモ達です。

5月の半ばまで梅の木が植わっていた所で、土の状態があまり良くなかったのと、第1より期間が短かった為か、全体に小さいです。

 

これが今年のサツマイモの収穫です。↓↓↓

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1~2日天日干ししたら、新聞紙に1個ずつくるんで涼しい所で保存しま~す( •̀ᴗ•́ )b

 

最後に、畑はキレイに耕してから消石灰を撒いて土を消毒!

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スイートポテトを作ったらまた報告しますね!

今年は久しぶりに大きなイモが沢山取れたので

 

大満足でーす ٩(ˊᗜˋ*)و !!



『ナスのオイコチュ味噌ミートグラタン』(笑)

こんにちは、バナナさんです。

 

先日収穫したナスをどうやって食べよう…?娘チャンがあまりナスが好きではないので、ナスの味があまり気にならない様にして欲しいとのご要望(^^;

色々ネットで探してて…『ナスのミートグラタン』にしようと!      って思って準備し始めたら…

 

トマト缶が無い!

 

どうしよう…って考えて『ナスのオイコチュ味噌ミートグラタン』にしてみました(^^)

 

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『オイコチュ味噌ミート』って何?   って感じですが、言葉の通り(?) 

ってことです f^^*)

ネーミングセンスがなくて…(^^;

 

具材は…

  • ナス…3本
  • 豚ひき肉…200g
  • 玉ねぎ…太1/2

 

ナスは乱切りにして水にさらしてアク抜きをし、玉ねぎは荒みじん切りにして、ひき肉と一緒に炒める。

味付けは…

を使って、お好みのピリ辛味にして耐熱皿に入れる。

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上にピザ用チーズをたっぷりのせる。

(チーズが大好きなので)

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230℃で10分焼きました。

焼き加減はお持ちのオーブンと相談してください。バナナさんは、IHの魚焼きグリルのところのオーブン機能を使って余熱無しで焼きました。

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良かったらお試しください( ´ ▽ ` )ノ

 

 

morinobanana.hatenablog.com

 

 

 

お題「手作りしました」

森バナ農園2020 収穫(10/8)

こんにちは、バナナさんです。

 

今日は朝から雨・・・

台風も近づいて来ているので、重みで枝が折れては…もっと雨風が強くなってからでは、収穫するのも大変!  

なので、先程傘をさしながら収穫♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚

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それと、支えなく頑張っている枝も風にやられては大変なので、紐で縛ってあげました( •̀ᴗ•́ )b

 

あとは、ナスとピーマンの苗自体も大きくなっていて、風にあおられる心配が・・・。

支柱はしっかりさして結束バンドで縛ってあるし、そこここと枝も紐で縛ってあるので大丈夫だと思うのだけど…風にあおられて、苗ごと倒れたら・・・(´・ω・`)

 

昨年は、トマト棚が風にあおられて大変な事になってたけど、今年は単管パイプで作ってあるからビクともしないはず( •̀ᴗ•́ )b

 

さて…このナス…

何して食べようかな~  .゚+.(´∀`*).+゚.

森バナ農園2020 収穫(10/5)

こんにちは、バナナさんです。

 

昨日収穫した後、手入れをサボっていた為にジャングル化した畑の草むしりを、やっとこさしました。始めた時間が遅かったので1時間半くらいで日没。サツマイモの要らないツルもカットしたのと雑草で、45Lのゴミ袋×2!

腰と膝が爆発しそうに痛くなりました(。>ㅿ<。)

 

少しキレイになったところで、畑の様子を…

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ナス・ピーマン周りの雑草が無くなったら、下の方から大きなピーマン2個と美しいナス1本が姿を表しました.゚+.(´∀`*).+゚.

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ピーマン1個、赤くなり始めていました。大きさはイマイチだけど、収穫!

 

雑草が無くなったので、肥料を撒きました。

 

ミニトマトが…

ヒョロヒョロ伸びて、花は付けるのに実にならない・・・

肥料もあげてたのに変わらないので、ちょっとグサグサと土に穴を開けてみました。

根っこもはびこっていると思うので、ちょっと刺激を与えてみました。

何か変わるかな・・・(^^;)?

 

これで様子を見ることにします。