料理・レシピ・cook4me
こんにちは、バナナさんです。 ゴールデンウィーク2日目は雨…。 今日は、雨だし、昨日の庭作業の疲れもあるので…ステイホーム⋆*❁* ステイホームしているとやりたくなるのが…お菓子作り(*´꒳`*) しなびたりんご 食べそびれて冷蔵庫に入れっぱなしだった干し柿…
こんにちは、バナナさんです。 今まで何度か『焼豚』を作って載せてきましたが、また新たに作ったので載せておきます(^^)/ 材料 下準備用 豚肩ロースブロック…565ｇだった 塩…２つまみ タコ糸…肉をグルグルする用なので、ネットでもOK 粗挽き胡椒…好きなだけ…
こんにちは、バナナさんです。 前回の続き… morinobanana.hatenablog.com 『苺とキウイのズコットケーキ』を作っている様子…の前に『ズコットケーキ』について… 以前にも、このタイプのケーキを何度か作っていたのですが、このケーキの名前が『ズコットケー…
こんにちは、バナナさんです。 我が家は、毎シーズン誰かのお誕生日があります。 春は旦那さん.｡.:*♡ 5〇歳…四捨五入すると60歳…になりました*･.｡* おめでとう♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ という事で、昨晩はお祝いご飯 ♬.*ﾟ …と言っても、簡単な物ばかりになってしまい…
こんにちは、バナナさんです。 先日、娘ﾁｬﾝと二人で食べる晩ご飯用に作ったピザの話です。 サクッと作りたかったので、cookpadで直ぐに作れるピザ生地をさがしたら… 『簡単ピザ生地！発酵無しでもOK！』 と言うのがあったので、コチラ↓↓↓を参考にさせて頂き…
こんにちは、バナナさんです。 先日、娘ﾁｬﾝがお泊まり研修で居ない朝、お仕事もお休みだったので、一人でゆっくり朝食*･.｡* 時間もあるので、最近知った『フレンチトーストサンド』を作ってみました(^^) そもそも、フレンチトーストが大好きで、そこにチーズ…
こんにちは、バナナさんです。 前回お知らせした通り morinobanana.hatenablog.com 今回は先日作ったおはぎのレシピです。まだまだ改良の余地はたっぷりありますが…今後の参考のために載せておきます(๑˘ᴗ˘๑) 材料 小豆…１kg(250g×4袋) ザラメ…１kg 塩(あんこ…
こんにちは、バナナさんです。 3月も明日まで。。。 お今年ももう3ヶ月が終わりますね…はやΣ(ﾟдﾟlll) 3月と9月は毎年『おはぎ』を作っているので、今回も作りましたよ～(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 今回は三連休の時に作る予定だったのですが、直前の3/18(金)に、3回目のワ…
こんにちは、バナナさんです。 先週末、旦那さんからのリクエストで『もつ煮』を作りました(^^)/ でも…残念なことに… 出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまった(>_<)ゞ 撮っていたのはたったの３枚だけでした(._."Ⅱ) 久しぶりに作るし… 出来をそれほど期待…
こんにちは、バナナさんです。 少し前になりますが… 今年のホワイトデーに作った一口ケーキです(^^) アーモンドをのせたチョコバナナケーキ りんごおいもちゃんケーキ の2種類を作りました✧︎*。 どちらもバナナさん定番の『りんごちゃんケーキ』のアレンジ版…
こんにちは、バナナさんです。 前々回のブログで載せた『ミートソース』のリサイクルです。 morinobanana.hatenablog.com ミートソースは↑↑↑の残りもの。冷蔵庫に入れていたので、レンジで適当に温めて… たっぷりのお湯に、塩とオリーブオイルを入れて茹でた…
こんにちは、バナナさんです。 昨日のランチは旦那さんと二人。 娘ﾁｬﾝは、『お買い物ツアー』と言って、先日届いたばかりの新車に乗って出掛けて行ったので…。 何にしようか…と相談していたら スパゲティミートソース♪ とのご要望が出たので… cook４meを使え…
こんにちは、バナナさんです。 先日仕込んだ『りんごレモン蜂蜜黒酢』が… morinobanana.hatenablog.com 出来ました•*¨*•.¸¸♪✧ 左が約2週間前の2/20に仕込んだもの。右が3/9。色はそんなにかわってないかな～？ でも、りんごとレモンがしぼんだ感じですね。エ…
こんにちは、バナナさんです。 2/6(日)に仕込んで… morinobanana.hatenablog.com 2/13(日)に皮を取り出して… morinobanana.hatenablog.com その後です•*¨*•.¸¸♪✧ 左から2/6、2/13、3/6と並べてみました。 こうして見ると… だんだん色が濃くなってますね～(๑˘…
こんにちは、バナナさんです。 前回のブログで書いた通り、今回は先日のおひな祭りの時に作った『スコップケーキ』作りの様子です。 入れ物にだたただ入れていくだけなので、超簡単です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ いつもはスーパーで売っている、200円くらいのカステラを…
こんにちは、バナナさんです。 すっかり暖かくなってきて、春の訪れを感じる様になりましたね。そして花粉も…(￣▽￣;) バナナさんは、子供の頃から酷い花粉症で… 真夏と真冬の…1年でもほんの僅かな間だけ、薬を飲まずに過ごせますが、その他はダメですね ┐(…
こんにちは、バナナさんです。 ５年ほど前から健康のために飲み始めた『りんごレモン酢』。最近では『りんごレモン蜂蜜黒酢』に進化(?)して、だいたい３ヶ月に1回作っています。 前回2021年11月2日につけたものがそろそろなくなりそうなので、新しいのを漬け…
こんにちは、バナナさんです。 『バレンタインデー①と②』、職場でとっても好評でした(*´∀`)♪ morinobanana.hatenablog.com morinobanana.hatenablog.com 特に①の『シーフードパイ』は、毎年楽しみにしてくれているので… たくさん持っていったので、2週目が回…
こんにちは、バナナさんです。 先週…2/6(日)に仕込んだ『ゆず酒』のその後です✧︎*。 morinobanana.hatenablog.com １週間経ちました。 たった1週間ですが、色に変化が… 漬けたては透明な焼酎でしたが(左)、1週間で少し黄色っぽくなってます(右)。 しっかり『…
こんにちは、バナナさんです。 今日はバレンタインデー(´ ˘ `๑)♡♡♡ 昨日のブログでは、塩っぱい系の『シーフードパイ』を作ったのを載せましたが… morinobanana.hatenablog.com 今回のは、甘い系です✧︎*。 『ナッツ入りチョコケーキ』も作ったので、そちらの…
こんにちは、バナナさんです。 明日はバレンタインデーなので、今日は製作日✧︎*。 ここ数年は毎回職場用に『シーフードパイ』を作ってます(^^) バナナさんの職場では、男女関係なく皆でおやつに食べる用に…と、大袋物を買ってきたり、作ってきたりしています…
こんにちは、バナナさんです。 今日は、我が家で困った時の一品としてよく登場する『コチュバーグ』を紹介しま～す(^^)/ コチュ…コチュジャン バーグ…ハンバーグ つまり、コチュジャンを入れたハンバーグという事です(^ω^) 基本の材料 ひき肉 コチュジャン …
こんにちは、バナナさんです。 前回のブログで載せた通り morinobanana.hatenablog.com 今回は、今シーズン取れたゆずで作った『ゆず酒作り』のお話です。 早速作っていきましょう٩(ˊᗜˋ*)و 材料 収穫したゆず…1846ｇ(32個) 氷砂糖…500ｇ ザラメ…100ｇ ホワイ…
こんにちは、バナナさんです。 前回のブログの続きです(^ω^;) morinobanana.hatenablog.com 食パン専門店『高匠』さんで買った生食パンを使って、『フルーツサンド』を作ってみました✧︎*。 材料は… 食パン(お好みの厚さで( •̀ᴗ•́ )b) ホイップクリーム(冷凍…
こんにちは、バナナさんです。 先日娘ﾁｬﾝが、小さなバンズを２つ貰って帰ってきました。 せっかくバンズなんだから… 朝ごはん、ハンバーガーにしようっと(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ …とは思ったものの、ハンバーグなるものが何も無い… という事で、前日の晩ご飯のおかずを…
こんにちは、バナナさんです。 前回のブログでも書いた通り…↓↓↓ morinobanana.hatenablog.com 餃子の皮を使った『ラザニア』を作ってみました⋆°｡✩ ミートソース ひき肉…200ｇ(今回は豚挽肉・合い挽き肉各100ｇくらい) カットトマト缶…１缶(400ｇ) 玉ねぎ…小…
こんにちは、バナナさんです。 餃子の皮をたくさん頂いたので、餃子以外で何かで出来ないかな～と考えて… ピザ にしました( •̀ω•́ )✧ 今日のお昼に、４種類のピザを作りました⋆°｡✩ 使った食材は… 餃子の皮、長ネギみじん切り、玉ねぎみじん切り、シラス、ベ…
こんにちは、バナナさんです。 昨年末、旦那さんのお友達から頂いた『安納芋』がまだ沢山あるので、またまた『りんごちゃんケーキ』のアレンジ版です。 今回は『りんご』と『安納芋』の両方を使って 『りんごおいもちゃんケーキ』を作りました。 材料(型33×2…
こんにちは、バナナさんです。 1月9日(日)に、ちょっと早いけど『鏡開き』しちゃいました(^▽^;) 『鏡開き』は本来1月11日との事ですが、その日は旦那さんは単身赴任先。今日(1/10)は、娘ﾁｬﾝが出かけて居ない。…と言うことで、前倒しで1/9のお昼に『おしるこ…
こんにちは、バナナさんです。 むかーし…結婚して…子供達がまだ小さくて…しばらくの間は、『おせち』のセットをCOOPで買ってました。そのうち食べたいものだけをスーパーとかで、単品で買うようになって…。煮物や田作とかは自分で作ったり…少しずつ自分で作…
