料理・レシピ・cook4me

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 バナナさんです。 昨年は、嬉しいこと、悲しいこと…バタバタと忙しい一年でした。 今年も益々…忙しくなりそう(^ω^;) パワフルで楽しい一年にしたいと思います(*´∀`)♪ 年末は忙しくて…ブログ…サボっちゃいました(^▽^;) 年末…

クリスマスケーキの残りで『やっつけカップケーキ』

こんにちは、バナナさんです。 大掃除はだいたい終わったので、今日からおせちの仕込みです✧︎ •̀.̫•́✧︎ 黒豆と金時豆のふやかし(味付けした水) 焼豚の漬け込み、サツマイモのアク抜き その間に… ちょっとブレイクタイム⋆°。✩ クリスマスケーキで使った市販の…

クリスマスパーティー2021

こんにちは、バナナさんです。 今日は、我が家のクリスマスパーティーでした•*¨*•.¸¸♪✧ 旦那さん、娘チャン、バナナさんの3人だけでは寂しいので、徒歩5分のところに住んでいる、義父と義母も招待して、5人で楽しく過ごしました(*´∀`)♪ 今年のメニューは… ケ…

シーフードパイ

こんにちは、バナナさんです。 以前、『りんごちゃんケーキ』の時にも登場した、バナナさんの母の亡きお友達「近所のステキなおばちゃん」から教えて頂いたシーフードパイを紹介します。 morinobanana.hatenablog.com 材料(長方形2本分) 市販のパイシート…4…

おいもちゃんケーキ

こんにちは、バナナさんです。 安納芋を旦那さんのお友達から頂いたので、森バナ農園で取れた紅東と合わせて、ケーキを作りました(^ω^)ニコッ 我が家の「おやつ」によく作る『りんごちゃんケーキ』のアレンジ版で、『おいもちゃんケーキ』でーす(^^)•*¨*•.¸¸♪✧ mo…

cook4meで作りました❗️⑤『ふろふき大根』

こんにちは、バナナさんです。 お天気がいい日が続いてますね✧︎*。 気温も低くなり始めて、本格的に冬支度をしないと…と思う今日この頃です(^ω^;) 天気が良いのはイイ事ですが、乾燥が酷くて…身体のあちこちがかゆくなります(´・ω・`) 室内の湿度計を見たら 37…

cook4meで作りました❗️④『丸ごと玉ねぎの肉詰めスープ』

こんにちは、バナナさんです。 先週末と今週(月)…と直近で2回作ったのに… あまり写真撮ってなくて(><)。しかも、鍋に入れたところを撮ったのに、出来上がりの写真を撮らずに食べてしまいました(><) 何やってんだか┐( ̄▽ ̄;)┌ なので写真は、、、かろう…

お風呂工事中、毎日してた事①

こんにちは、バナナさんです。 前回のブログで紹介したのですが、11/1(月)~11/5(金)まで、我が家はお風呂のリフォームをしていました。↓↓↓ morinobanana.hatenablog.com 真ん中の11/3(水)は、工事がお休みだったので仕事に行ったのですが、それ以外の4日間…

森バナ農園2021㊸『バジルのその後』

こんにちは、バナナさんです。 乾燥させていたバジル、、、 ずーと放置しっぱなしで ( ̄▽ ̄;) もうとっくにパリパリ状態だったのに。。。 ちなみに、バジルの収穫~乾燥の工程は↓↓↓コチラの3つのブログに載せてます(๑˘ᴗ˘๑) morinobanana.hatenablog.com mor…

作った甘酒の味は…どう?

こんにちは、バナナさんです。 先日(11/2(火))作った『甘酒』について、インスタの方に… 味は市販のものと比べてどうですか? と言うコメントを頂きました。 作った時は一応味見をして… ちゃんと甘酒の味になってる~(๑°ㅁ°๑)‼✧ と思ったのですが、確かにい…

『甘酒』作ってみました

こんにちは、バナナさんです。 毎朝『バナナ牛乳』と『ヨーグルト』に、甘味料として市販の『甘酒』を入れています。 先日米麹を貰ったので、我が家にあるヨーグルトメーカーで『甘酒』を作ってみました。 余談ですが… 我が家ではもう10年以上、市販のヨーグ…

りんごレモン蜂蜜黒酢作り(2021.11.2)

こんにちは、バナナさんです。 またまた『りんごレモン蜂蜜黒酢』作りました。前回(7/2仕込み)作ったのが無くなりそうなので、仕込みました。最低2週間漬けるのですが…無くなる前に出来上がるかな〜? 残りはこんな感じ↓↓↓ たぶん。。。間に合わない。。。┐…

森バナ農園2021㊷ 『ナス&ピーマン最終収穫(10/26-31) そして…麻婆茄子』

こんにちは、バナナさんです。 すっかり秋めいて。。。 街路樹も紅葉し始めて、通る度に『写真撮りたい!』という衝動にかられるのですが、運転中なので毎回『あ~(◞‸◟ㆀ)』って感じになります。 今度…今度…と思っている内に、タイミングを逃しそうですね(^▽…

ぶどうの季節到来❗④ 『ぶどうジャム作り』

こんにちは、バナナさんです。 今シーズン、旦那さんが既に5回、ぶどうを持って帰ってきてくれています❀(*´▽`*)❀ 毎回どれも美味しく、そして沢山❗ 4回目と5回目の時のぶどうでは、ジャム用に…と、バラバラのぶどうも買ってきてくれたので、それを使って…

cook4meで作りました❗③ 『栗の甘露煮』

こんにちは、バナナさんです。 昨年、『栗の甘露煮』を初めて作ってみたら、娘チャンが気に入っちゃって… バナナさん:栗買ってきたけど…何して食べる? 娘チャン:甘露煮❗ バナナさん:( ̄□ ̄;)‼️ いーんだけど、剥くのが大変なんだよね~(´・・`) という事で… 大好…

2021年秋のお彼岸おはぎ作り

こんにちは、バナナさんです。 今年2回目のおはぎ作りの季節がやってきました•*¨*•.¸¸♬︎ 先週…9/17(金)の夕方~9/18(土)の夜中?19(日)の朝?…におはぎ作りをしたので、今回はその時の様子です(^^) 材料は… 小豆…1250g (250g×5袋) 三温糖…1100g 塩…5つ…

作ってみた②『スコーン』

こんにちは、バナナさんです。 今日はお仕事お休みだったので、前々から作ってみたかった『スコーン』を作ってみました(^^)/•*¨*•.¸¸♬︎ 参考にしたレシピは、もちろん! moge(id:gemomoge)さんの『とっておきのスコーン』です↓↓↓ とっておきのスコーン - さ…

cook4meで作りました❗② 『肉団子入りミネストローネ』

こんにちは、バナナさんです。 今回は、cook4meで作った『肉団子入りミネストローネ』を紹介します(^^)/ こういったスープ物は、楽ちん&時短でcook4meの得意分野だと思います❗ 材料 基本、適当です(^^;; ミネストローネっぽい材料やその時に家にある物を、…

作ってみた①『バナナマフィン』

お題「手作りしました」 こんにちは、バナナさんです。 今日はmoge(id:gemomoge)さんのレシピ『バターでリッチにバナナマフィン』を参考に作ったもののつくレポです↓↓↓ バターでリッチに バナナマフィン - さっさっさっと今日のおやつ インスタでいつも美味…

cook4meで作りました①『豚の角煮』

こんにちは、バナナさんです。 cook4meが我が家にやってきてから せっかく買ったので、これを使って何かを作りたーい*\(^o^)/* と思っていて… 今回は『豚の角煮』を作ってみました。 これから、この便利家電を大いに活用する為にも、『cook4meで作りました❗…

cook4me出番です❗(カレー)

こんにちは、バナナさんです。 8/18(木)に、新型コロナワクチン2回目の接種が終わりました。娘チャンと2人で、集団接種会場で12時予約で打ってきました( •̀ᴗ•́ )b バナナさんは薬のアレルギー…抗生物質(ペニシリン系)のアレルギーが色々とあるので、通常15分待…

『マリトッツォ』作ってみました❗

お題「手作りしました」 こんにちは、バナナさんです。 昨日(8/16㈪) 夏休みの最終日、マリトッツォを作ってみました*・.。* そもそもインスタを見ていてら、美味しそうなパンをあげている人がいて(誰だったかは???)で、『タッパーでコネて簡単』みたいな事が…

ナスと鶏肉のそうめんつゆ

お題「簡単レシピ」 こんにちは、バナナさんです。 只今、お盆休み中… 毎日のお昼ご飯…何にしようと悩みどころですよね~(^ω^;) いつも同じ具材の素麺ではつまらないので、今日はちょっと変えてみました*・.。* 材料(3人分) ナス…1本(森バナ農園で取れた水な…

白桃のパウンドケーキ

こんにちは、バナナさんです。 先ずはオリンピック(*´∀`)♪ 連日、メダルラッシュですね~\(*ˊᗜˋ*)/♡ ソフトボール、連覇おめでとう*\(^o^)/* ホントにみんなで勝ち取った金メダル❗って試合でしたね。新競技のサーフィンも…台風の荒波の中、カッコ良かったー(…

娘チャンの誕生日

こんにちは、バナナさんです。 先週土曜日…7/17は、娘チャンの24回目の誕生日でした♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚ おめでとう\(*ˊᗜˋ*)/♡ 今年は2回目の年女…。 思い返せば24年前… こんな感じでした(*´꒳`*) 分娩室からベビールームに移動する時に、パパと兄にと初対面↓↓↓ この…

森バナ農園2021⑳ 『収穫(7/8㈭)』

こんにちは、バナナさんです。 先週の話になりますが… 7/8(木)は、豊作でした\(*ˊᗜˋ*)/♡*・.。* ナス…8本(水なす④、千両2号④) ピーマン…5個 ミニトマト…8個(アイコ⑦、キャロル①) ナスの出荷先は… 水なす④は、旦那さんの実家に持って行きました(^^)/ 。 この日…

さくらんぼジャム 作りました

こんにちは、バナナさんです。 先週金曜日(6/4)に、旦那さんが単身赴任先の山梨甲府からお土産持って帰ってきました♪¨̮⑅*⋆。˚✩.* 1kg以上のサクランボ『佐藤錦』です。…写真が…撮るの忘れた( ̄▽ ̄;)!! 他にトウモロコシのゴールドラッシュも 毎年、同じところ…

バナナケーキ(ホットケーキミックス使用)

こんにちは、バナナさんです。 娘チャンが… あの…しっとりした… 『バナナケーキ』を食べたいな~(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ と言うとので、昨日(5/12水曜日)お仕事お休みだったので、作りました~(^^)/ 材料 クタクタになったバナナ…2本 ホットケーキミックス…200g 牛乳(今回…

こどもの日 2021

こんにちは、バナナさんです。 昨日は『こどもの日』。 我が家にはもう『こども』は居ないけど… 息子君の『お殿さま』を飾って…一応ね(*´∀`) 旦那さんと娘チャンとバナナさんの3人で『こどもの日パティー』♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚ 今回のメニュー↓↓↓ たけのこご飯(娘チャン…

GW BBQ ③

こんにちは、バナナさんです。 5/4(火)、この日もBBQ(?)しちゃいました~(*´∀`)♪ これで3日連続です(´^ω^`;) この日は、前日BBQ②の日に 用意していたものの 食材が多すぎたので登場しなかったローストビーフ ピザをダッチオーブンで焼きたくなったので… あと…