こんにちは、バナナさんです。 余ったおせち… と言うよりは、この為にいつもたくさん作っている『栗きんとん』(^^)♪︎ パンに塗って食べたくて、毎年沢山作ります。 ↑↑↑こんな感じに、トーストにマーガリンをたっぷり塗った後に、きんとんもたっぷり塗って食…

こんにちは、バナナさんです。 新しい年になってあっという間に3週目… 頑張って作った『おせち』だったけど、2日目の朝までは食べてくれたけど、夜はもう違うものが食べたい…と…(￣▽￣;) 3日くらいは引っ張って、楽ができるかと思ったのに、、、 もう1回お雑…

こんにちは、バナナさんです。 今回は、今年(2023年)のおせちで作った『きんとん』のレシピを記録しておきます。 今回はいつもと違って、ナント！ 栗のペーストも入っているのだ～✧*｡ でも実は… 昨年秋に作って冷凍しておいた『栗の甘露煮』を、最後に混ぜよ…

こんにちは、バナナさんです。 今回は『数の子入り松前漬け』のレシピです。 いつも味が濃かったり塩っぱかったりで… おせちでしか作らないので、なかなか上手く味が定まりません( ´•ω•`) 今年のは、少し甘過ぎたようで… 息子君からの評価は、『もう少し塩っ…

こんにちは、バナナさんです。 今回は…焼豚 (͒˶´⚇`˵)͒ 以前載せたレシピを使って作りました✧*｡ morinobanana.hatenablog.com でも肉の量が違うのと、歯の悪い義父でも噛めるように、もう少し柔らかくしたかったので、多少レシピを変えています。 という事で…

こんにちは、バナナさんです。 今年も間もなく終わりますね。 今年の大掃除は、昨年の反省を踏まえて、クリスマス前にほぼ終えました( •̀ᴗ•́ )b✧︎ そして本日、12/29(木)からおせち作りを開始！ まずは…味を含ませたい黒豆と金時豆から作ります✧*｡ 黒豆(200…

こんにちは、バナナさんです。 12/24(土)、旦那さんの父母をよんでクリスマス会をしました。 今年は娘ﾁｬﾝは不参加。平均年齢がぐーんと上がったクリスマス会となりました(笑) 実はこの日の朝から、娘ﾁｬﾝが孫ﾁｬﾝをベビーシッターしていました。 来春から保育…

こんにちは、バナナさんです。 以前載せた『りんごのチーズケーキ』 morinobanana.hatenablog.com の反省点を改良して作ってみました。 でも… 最後の『感想』『改良点』を読めば分かると思いますが… [改訂版] にはなっていないかと…("'._.) とりあえず、次の…

こんにちは、バナナさんです。 みかんの缶詰が沢山あるのと、『サツマイモモンブラン』でを作った時のホイップクリームが残っているので、これらを使ってゼリーを作りました♬︎♡ morinobanana.hatenablog.com 材料(pastelのﾌﾟﾘﾝｶｯﾌﾟ9個分) みかん缶…１缶 牛乳…

こんにちは、バナナさんです。 3つ目のモンブラン サツマイモのモンブラン を作りました✧*｡ これまでの『栗』『カボチャ』のモンブラン同様に、ヤマザキの『5つに切ったロールケーキ』を台にして作りました✧*｡ 材料 サツマイモ…中2本(492gありました) 砂糖(ｻ…

こんにちは、バナナさんです。 前回の続きです。 morinobanana.hatenablog.com 前回の『丸ごとカボチャグラタン』で、中身をくり抜いて取り出した身を使って カボチャモンブラン を作りました(^^)♪︎ 少し前に作った『モンブラン』のアレンジ版です。 morinob…

こんにちは、バナナさんです。 先月末はハロウィン。 特に何をするつもりはなかったけど、なんとなく… カボチャ アレ↑↑↑を作ろうと思って、カボチャを丸ごと１個買ってきました(^^)♪︎ ではさっそく… カボチャをよーく洗って、ラップで包んで、電子レンジ600w…

こんにちは、バナナさんです。 10/22(土)にコロナのワクチン4回目を打って、今日一日、朝から37.1～37.3℃。数字的には大した熱ではないけど、ワクチン打った時以外、もう何年も熱を出していないから…辛い。。。 16時頃、晩ご飯の支度やらなんやらしなければ…

こんにちは、バナナさんです。 シルバーウィークは、どちらの三連休も、台風で大荒れのお天気でしたね。 最初の三連休は、『おはぎ作り』と映画『HIGH&LOW』 後の三連休は、『EXILE LIVE』♬︎♡ バナナさん的には、盛りだくさんのシルバーウィークでした✧︎*。 …

こんにちは、バナナさんです。 あ～もう9月ね～ そろそろ栗が出てくる頃かな～ なんて思いながら、毎週(金)の仕事終わりに行く八百屋さんに行ってみると… ありました！ 450円表示でしたが… 元々同じ店舗に出していた八百屋さんの好で、未だに従業員価格にし…

こんにちは、バナナさんです。 作る度に載せている『りんごレモン蜂蜜黒酢』、6/1に完成したものが残り少なくなって来ました。次のを仕込んだので、また載せておきます。 毎回、りんごとレモンの大きさや量が微妙に違っていたり、品種もその時々ですが、黒酢…

こんにちは、バナナさんです。 先日インスタで、美味しそうなのを見つけたので、作ってみました！ 今回作ってみたのは… rekoneko(藤井玲子さん)の『ふわもち！バットで作る枝豆チーズフォカッチャ』 です↓↓↓ https://www.instagram.com/p/ChmIDOPsvj_/?igshi…

こんにちは、バナナさんです。 今年の娘ﾁｬﾝの誕生日ケーキとして作った りんごのチーズケーキ のレシピを載せておきます✧︎*。 材料 クリームチーズ…１箱(227g) 200～250g(^^)b りんご…中２個 (缶詰でも(^^)b) 玉子…２個 砂糖…50g (プレーンだと60g) 生クリー…

こんにちは、バナナさんです。 先日、娘ﾁｬﾝの誕生日に作った チキンと野菜のオーブン焼き です。 morinobanana.hatenablog.com 少し前に、ソフトバレーの女子会で行ったお店で食べたものを真似して作ってみました✧︎*。 こちらが本物です✧︎ お店のリンクは↓↓↓…

こんにちは、バナナさんです。 娘ﾁｬﾝ、7月生まれなので、先日誕生日会をしました。 25歳になりました.｡.:*♡ 四半世紀…って考えると、すごい年月を感じます(๑˘ᴗ˘๑)*･.｡* 今回は、お誕生日会のメニューのお話です。 娘ﾁｬﾝが好きなコーンとかき玉の中華スープ …

こんにちは、バナナさんです。 ちょっと前の週末の昼ごはん… あ…これだけじゃ…ちょっと足りないな～ なんて言う時に作ったのがコレ… 『塩っぱい系のパンケーキ』 です.｡.:*♡ 中に具を色々入れているので、栄養的にも何となくOKかな(^ω^;)？…って感じで、我が…

こんにちは、バナナさんです。 先日旦那さんのお友達に頂いたキュウリとナス… 立派‼️ morinobanana.hatenablog.com コチラを使って、『ナスの煮浸し』を作りました✧︎*。 cookpadのMyGiftさんのレシピを参考に作りました(^^)/↓↓↓ さっぱり！なすの煮浸し by M…

こんにちは、バナナさんです。 今回は、週末のランチに我が家でよく登場する ツナ缶を使った簡単和風パスタです。 娘ﾁｬﾝが『ツナ缶』が好きではないので、旦那さんと二人だけのランチの時に良く食べます(^ω^;) 材料(二人分) ツナ缶…１～２缶(水煮・油漬どち…

こんにちは、バナナさんです。 今日はお仕事お休み日(*´∀`)♪ とは言っても、二階の二部屋にエアコン取付工事が来ているので、一日中ステイホームです(^ω^;) なので、先月仕込んだ果実酢『りんごレモン蜂蜜黒酢』を完成させる事にしました✧٩( 'ᴗ' )و✧ morinob…

こんにちは、バナナさんです。 先週末のランチに『チヂミ』を作りました。チヂミ粉が無かったので、本来の材料がどんな感じなのかを見ようと思ってcookpadを検索したら… ｢825☆節約ごはん｣さんの『たこ焼き粉で★簡単韓国風チヂミ』(レシピID:7061946)↓↓↓ たこ…

こんにちは、バナナさんです。 母の日の約一週間後…5/14(土)に、旦那さんの両親を晩ご飯にご招待しました。 本当は『母の日』に…と思っていたのですが、その日は旦那さんの実家に、ゴールデンウィークで義妹が遊びに来ていたので、邪魔したら悪いな～と思っ…

こんにちは、バナナさんです。 2/20に仕込んだ『りんごレモン蜂蜜黒酢』がそろそろ終わりそうなので… 5/15(日)、次のを仕込みました(^^)/ 毎度のことですが… 材料 りんご…３個 レモン…２～３個(今回は2個) 黒酢…タマノイ酢黒酢500ml × ２本 純粋はちみつ…１k…

こんにちは、バナナさんです。 5/3-4と息子君家族がお泊まりで遊びに来たので、１日目の5/3(火)昼過ぎから庭にてBBQを楽しみました•*¨*•.¸¸♬︎ ゴールデンウィーク前半は、ぐずついた天気が多かったのですが、後半はお天気つづき✧*✧*✧* この日も風はあったも…

こんにちは、バナナさんです。 前回の記事に載せたサクランボ達を、翌日ジャムにしました*･.｡* morinobanana.hatenablog.com 貰って帰ってきた量は…3561gありました！ 一晩冷蔵庫で寝かせて(^ω^;) 翌日の5/8(日)11時少し前からジャム作りに取り掛かりました٩…

こんにちは、バナナさんです。 先日、Instagramを見ていたら 油揚げの中に、餃子の具の様な物を詰めて焼いたのを２つくらい見つけて… 美味しそうだな～ 作ってみたいな～ と思って保存したのがこの2つ↓↓↓ @kattyann1011さんの『油揚げの豚もやし焼き巾着』 I…